KOCABAĞ ÖKÜZGÖZÜ
Elazığ bölgesinin ünlü siyah üzüm çeşidi Öküzgözü son yıllarda Kapadokya bölgesinde yoğun çaaları sonucunda bu bölgede kurulan bağlarda yetiştirildi ve şaraba işlendi. Asidi yüksek, güçlü gövdesi, Nar Kırmızısı renginde, kızılcık kokulu olan bu şarap 6-8 sene rahatlıkla bekletilebilirken her türlü şarküteri, kırmızı et ve ızgaralarla çok iyi uyum sağlar. 16-18° ideal içim ısısıdır.
|